BAUERNMARKT 2.0 – In der Titelgeschichte der Ausgabe 26 von [Mohltied!] erklärt Autorin Karen Jahn am Beispiel der von Nele Markwardt geführten Marktschwärmer Kiel, wie Marktschwärmereien Verbraucher und regionale Erzeugerbetriebe zusammenbringen. Abgerundet wird die Titelgeschichte mit einer Übersichtskarte mit Informationen zu allen aktiven und aktuell geplanten Marktschwärmereien in Schleswig-Holstein.
Ausgabe #51 mit tollen Rezepten und Restaurant-Empfehlungen aus Schleswig-Holstein, Hintergründen zum Thema Herausforderungen in der Landwirtschaft und satten 23 Rezepten zum Nachkochen!