Die neue mohltied!
Pretty in pink erstrahlt die neue mohltied!, die mit prall gefüllten 180 Seiten nur darauf wartet, vernascht zu werden. Genau wie die himmlische Himbeere, die unser Cover ziert. Schmecken Sie auch schon die süß-sauren Früchte? In der aktuellen Ausgabe gibt es sechs kreative Ideen mit der pinken Königin. Dazu kommt ein kulinarischer Rundgang durch Flensburg mit Empfehlungen von echten Homies und wir sind zum Eisvergnügen ins Café Hafenblick nach Tönning gefahren. Unser plattdeutscher Autor Jan Graf lockt in seiner Geschichte mit saftigen Fischfrikadellen und Sebastian Hamester vom Restaurant Horizont im Strandhotel Fontana zeigt, was man aus Hummer, Jakobsmuscheln und Co. Feines auf die Teller zaubern kann.
ABO ALS GESCHENK
Machen Sie Ihren Liebsten eine große Freude und verschenken Sie ein Jahresabonnement mit 3 x mohltied! und 2 x FEINHEIMISCH-Magazin - beides ab diesem Jahr in ganz neuem Gewand und mit neuem Inhalt! Lesen Sie dazu auch unsere FAQ.
Mit hochwertigem Geschenk-Gutschein oder direkt per Download zum Ausdrucken.
„Ich hätte auf meine Oma hören sollen!“
mohltied! widmet verschiedenen Ausbildungsberufen aus dem Nahrungsmittelbereich eine neue Portraitreihe, sowohl bekannten als auch eher unbekannteren. Was macht den Beruf aus, für wen ist er geeignet und welche Ausbildungs- Optionen gibt es? In dieser Ausgabe berichtet Anni Meierfels über ihre selbst organisierte SoLaWi-Gemüsebau-Ausbildung auf dem SoLaWi-Hof Wittschap in Kiel.
Lorbeerkranz al dente
Hier schreit alles bella Italia! Küchenchef Ignazio Annacondia steht mit seiner traditionellen Kochhaube in der Küche, hinterm Tresen wird sich lautstark auf italienisch unterhalten und der Service heißt einen willkommen, als würde man zur Familie gehören. So fühlt sich ein Besuch im „Laurent" in Bad Oldesloe immer wie ein kleiner Kurzurlaub nach Italien an.
Gut. Besser. Immenhof.
Wenn man in Ostholstein nach einem exklusiven Resort für Erholung und Genuss sucht, das trotzdem Lässigkeit ausstrahlt und mit viel Liebe für eine besondere Idee geführt wird, kommt man an „Gut Immenhof“ nicht vorbei. Ein kleines Stück außerhalb von Malente in Richtung Eutin steht das historische Gut und ist vielen sicher von der Immenhof-Filmreihe bekannt. mohltied! war zu Besuch im Herrenhaus des Resorts und hat sich auch das neu konzipierte Restaurant „Rodesand“ sowie die „Jantzens Bar“ angeschaut.
